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手料理
- 2013/12/09
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鶏と白菜巻きのキノコ餡
レシピ
作り方
- 1
- 蒸した野菜を巻きすで巻く
- 2
- 砂糖、みりん、薄口醤油、塩とダシ汁で汁を作り、鶏としめじ煮込む
- 3
- 1の野菜を切って、一緒に暖めて、器に盛る。片栗粉を入れて餡を作って上からかける。
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