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手料理
  • 2014/07/11
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今夜はワイン☆ゴルゴンゾーラポテト♡

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
じゃがいもは4つくらいに切って、蒸す。柔らかくなったらマッシャーで潰す。
2
フライパンにバター、玉ねぎみじん、ニンニクみじん、エノキを入れ、火にかけしんなりするまで炒めたら、豆乳を入れる。
3
豆乳がふつふつしてきたら火を止め、ゴルゴンゾーラを入れ軽く溶かす。塩コショウで味を整える。
4
1のじゃがいもに3を投入。よく混ぜて冷やして出来上がり。
みんなの投稿 (31)
May
昨日は待ちに待った初のデートでした💖ドキドキしながら待ち合わせの台湾薬膳鍋のお店へ。
はじめましての言葉がなんだかしっくりこない、ずーっと前からのお友達に再会したかのような錯覚を覚え、楽しい時間ぎあっという間の一日でしたଘ(*˘ु ᵕ˘)ु❤⃛ .
やっぱりお料理は人を表すんですね〜💖スナップ通りな、いやそれ以上にキレイでほんわかした雰囲気のある素敵女子nanaちゃんでした( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
ワインに合うからと、お土産にもらった上品なクッキーに合わせてゴルゴンゾーラポテトを作ってみました。
今夜は軽くワインを1杯だけと思ってたのに、クッキーが美味しくて結局1本空けちゃいました( ›
Mayさんこんばんは♡

え〜ななさんとデートだったのね〜💕いいなぁ〜♪( ´θ`)ノ
二人とも優しい感じだから気が合いそうよね♡私も混ぜて欲しかったなぁ✨✨✨楽しい時間が過ごせてよかったね😊

ゴルゴンゾーラポテトも美味しそう💖
わおーー、濃厚そうだねー!!
ゴルゴンゾーラポテト美味しそう♪
きっと癖になるなぁ (๓´˘`๓)♡
家族がブルーチーズ苦手だから独り占めして食べたい♪
May から くうちゃん
くうちゃん♡おはようございます🎵
そうなんです。nanaちゃんとデートしちゃいました〜ヽ(≧▽≦)ノ
スナップににじみ出てる雰囲気以上に素敵女子でした٩(♡ε♡ )۶
くうちゃんもとっても素敵な方なんだろうなぁ〜🌟♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡今度はぜひぜひ〜ヽ(≧▽≦)ノ
ゴルゴンゾーラポテト、ほんのり大人の味で美味しかったです(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
クッキーにもピッタリでした(๑´ڡ`๑)
リスナも嬉しいです〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
May から おりぃ
おりぃさん♡豆乳使ったからか、意外とあっさりめな仕上がりでしたଘ(*˘ु ᵕ˘)ु❤⃛
ゴルゴンゾーラの香りは旨みバッチリで美味しかったです〜ヽ(≧▽≦)ノ
May から ゆう
ゆうさん♡ポテトにしちゃうと、 ブルーチーズ苦手な夫でも喜んで食べてくれます🎵
それでもダメなら普通のマッシュポテトをちょっとよけてブルーチーズ溶かしてもいいですよね👍
リスナも嬉しいです〜ヽ(≧▽≦)ノありがと〜🌟
nanaさんの方のスナップも素敵でしたけど、Mayさんの方も何だかnanaさんっぽさが少し加わった感じのお洒落スナップですねぇ♡(*´∀`*)
豆乳でちょっぴりあっさりなんですね♪美味しそうです♬
そりゃ…1本空くね(笑)(*´艸`*)
May から 真希
きゃ〜🎵真希さん♡おはようございます〜🌟プロフの画像が変わってる〜ヽ(≧▽≦)ノかわいい〜💖
nanaちゃんぽさ、少し加わってるかしら??嬉しいお言葉ありがと〜٩(♡ε♡ )۶リスナも嬉しいです💖
今朝は4時起きでこれから山に行って来ます。なかなか遊びに行けなくてごめんなさい💦
おはようこざいます( ´ ▽ ` )ノ
山にお出掛けですか?いいな〜♡
このマッシュはよく行くお店の定番料理で大好きなんです。今度メイちゃんレシピで作ってみますね!
行ってらっしゃーい🙋
Mayちゃん💓
朝寝坊したので出遅れちゃってゴメンね💦💦
今朝は早くから山登りなんだね!
かっこい〜い✨✨
そしてそして、この素敵な食器とお料理達に朝からウットリ〜💓💓
ゴルゴンゾーラのポテサラにクッキーがささってる〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪オシャレに演出してもらってクッキーも喜んでるわ🌸ゴルゴンゾーラ大好きなので私も作ってみたいなぁ🍴
アボカドのサラダとチキンも美味しそうね!このままパーティー開けちゃうね🍴✨🍴
Mayちゃんありがとうね🌸
第2弾のパクチーカレーも楽しみにしてます🎵
えー!ななちゃんと初対面したのー?メイちゃんにもナナちゃんにも会いたいからとってもとっても羨ましい😭いつか会えますように。。
て、ポテサラ濃厚そうでワイン進みそうねー✨✨
ワインにぴったり美味しそうー(*´∇`*)私もお二人とデートしたいわ~♪ヽ(´▽`)/素敵な時間過ごせて良かったね(^^)
素敵なコメント♡
初めてお会いする時のドキドキ感って新鮮ですよね~!
お二人とも似てる雰囲気で素敵女子なんですね~♡
この歳になると昔みたいに沢山お友だちも出来るってことないから、こういう機会は大切ですね♪
素敵な出会いに乾杯です!!!!

ゴルゴンゾーラポテト、美味しそう♡
大人な感じに仕上がるのかしら。
そして、ナハトマン祭り~♪沢山買ったんですね~!!!!
あたしもまた欲しくなる~!!!!
Mayさんこんにちは(^^)山登り中?、もう下山してますね。SDを通して知り合った方と会うってドキドキしちゃいますね^^;とても素敵な出会いで良かったですね 。お料理はもちろんのこと、ガラスの器も、夏らしく素敵ですね(^^)
こんにちはヾ(*´▽`*)ノ
ゴルゴンゾーラ(≧∇≦)
とっても美味しそうです!
夫に買って欲しいと頼まれるのですが
使い方が分からずスルーしていました(^_^;)
ワインに合うなら私も食べたいです(≧∇≦)←ソコかいw

私もワイン一本開けたいですヾ(*´▽`*)ノ
ゴルゴンゾーラポテトもクッキーもおしゃれで素敵だし、ななちゃんとの出会いも素敵ー。
やっぱりSD ってスゴイね。
りりたんこぶ から May
Mayさーーん💕
すごおっつ!(◎_◎;)酒豪さんなんだねえ😅この美味しそうなゴルゴンゾーラポテトのせいだとしても…(笑)
May から もとぱん
もとぱんさん♡こんにちは〜💖
お返事遅くなってしまってごめんなさい💦ちょっと遠くの山だったので、夕べ遅くてバタンキューでした😅
お店だと生クリームとか牛乳とか使いそうですが、我が家の常備は豆乳なので豆乳使いです。冷やしても美味しいです💖
もとぱんさんのお店の味も気になるなぁ。。
リスナも嬉しいですヽ(≧▽≦)ノ
May から nana
nanaちゃん♡こんにちは٩(♡ε♡ )۶
お返事遅くなってしまってごめんね💦今朝は起きたらお昼近かったよ。。( ›◡ु‹ )
nanaちゃんのうっとりGET!嬉しいなぁ〜💖クッキー、すごく美味しくて、ワインにピッタリだったよ。
アボカドのサラダは例のレシピ本をちょっとアレンジしたの。チキンは、パクチーソースと塩レモンで作ったんだよ!美味しかったから、また改めてUPするね。
パクチーカレーも楽しみ〜⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)
May から 咲きちゃん
咲きちゃん♡そうなの〜💖nanaちゃんに会えたの〜٩(♡ε♡ )۶ドキドキだったけど、会えてすごく嬉しかったよ。
私も咲きちゃんにもめっちゃ会いたい。東京に来ることがあったら教えてね💖私も札幌行く時は。。。(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑
ポテサラ、豆乳使ってるから意外とあっさりだよ。冷やしても美味しいよ〜💖
リスナもありがと〜ヽ(≧▽≦)ノ
May から とも
ともさん♡お返事遅くなってしまってごめんなさい💦
きゃ〜💖ともさんとデート出来たら夢のようです〜(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
nanaちゃんとの時間は、昔からの友人に再会したかのようで、楽しい時間はあっという間でしたଘ(*˘ु ᵕ˘)ु❤⃛
リスナも嬉しいですヽ(≧▽≦)ノ
May から yamakumi ♡
yamakumiちゃん♡お返事遅くなってしまってごめんなさい💦
そうなの。いつもSDでお話してるけど、よく考えたら初めてなんだよな。って思ったらドキドキでした。でも、nanaちゃんはスナップ通りのオシャレで優しい雰囲気の素敵女子で、とっても楽しい時間でした〜💖私も素敵女子?それはどうなのかな。。(´xωx`)
ナハトマン、長角皿と角ボウル2個がセットだったの。だから角皿単品でもう一つ欲しくなっちゃいました💖
リスナも嬉しい〜٩(♡ε♡ )۶ありがと〜🌟
May から kzsyk
kzsykさん♡こんばんは〜💖
昨日はちょっと遠出して、7時間半の山登りしてきました。久々の長時間歩きでちょっとお疲れちゃんです◡̈♥︎
SDを通しての出会いはドキドキでした。でも、素敵な出会いでとっても楽しい時間でした💖
ガラスの器は今年デビューの子達ばかりです〜(*´艸`*)テンション上がってます〜٩(♡ε♡ )۶
リスナも嬉しいです(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡アリガト♡
May から ( ;´Д`)よーこ 元気です
よーこちゃん♡こんばんは〜💖
ゴルゴンゾーラ、そのままだとちょっとキツイと思う人もいると思うけど、ポテトやパスタ、ピッツァにしたらクセになる美味しさです〜(*´艸`*)
夫はそのままでは好きじゃないのに、ポテト、ピッツァ、パスタにするのは好きみたいで。
これは間違いなくワイン進んじゃいますよ〜(*´艸`*)
リスナも嬉しいですヽ(≧▽≦)ノありがと〜٩(♡ε♡ )۶
May から しょうこ
しょうこさん♡nanaちゃんとの出会いは素敵な時間でした〜(*´艸`*)
旧くからの友人に会ったかのような、不思議な感じでした。SDってホントすごいですよねଘ(*˘ु ᵕ˘)ु❤⃛ .。世界を広げてくれて感謝です◡̈♥︎
リスナも嬉しいですヽ(≧▽≦)ノありがと〜💖
May から りりたんこぶ
りりさーーん♡
好きだけど、酒豪ってほどじゃないよーーー!すぐ酔っ払っちゃうし。。あっ、一本て、二人で一本たがら。。念の為😅
ゴルゴンゾーラポテトは進んじゃいます(*´艸`*)
リスナもありがと〜٩(♡ε♡ )۶
どれもこれもワインに合う〜🍷
ナハトマンの食器おそろいで嬉しい〜✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽
美味しそうやわぁ(*´˘`*)♡
May から ゆりえ
ゆりえちゃん♡ありがと〜💖
ホント??ゆりえちゃんともおそろいだなんて、めっちゃ嬉しいなぁ〜(●♡ᴗ♡●)ナハトマン、すごーい気に入っちゃった(*´艸`*)
リスナも嬉しい〜♬٩(๑❛▽❛๑)۶♡ありがと〜✩‧*५ृ(ᵒ̶̶̷ᵕ ूᵒ̴̶̷∗̀)˚*
リスナップをありがとうございます。

このレシピ、頂いて行きます。
May から hisoka7
お名前変えたんですね!同じ写真で別の方かと思ってしまいました💦
こちらこそリスナップ嬉しいです。ありがとうございます♪
ぜひぜひ。作ってみてください!
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