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手料理
- 2012/05/14
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Okroshka - Russian Summer Soup
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- In a salad bowl mix chopped dill and scallions, salt, pepper and lemon juice.
- 2
- Add diced cucumber, radishes, and eggs. Mix all together with mustard.
- 3
- Mix kefir and sparkling water, add this mixture to dry ingredients right before serving.
Enjoy!
ポイント
You can add diced sausage, lettuce or boiled potato.
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