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手料理
  • 2013/07/14
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あさりとしじみとトマトのダイエット塩麹スープパスタ

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ニンニクをじっくり炒めた後に野菜投入。スープはあさりとしじみの他にツナでコクをプラス。麺の半量を乾煎りしたしらたきとエノキ、千切りのキャベツで代替えしボリュームを。
最後に塩麹と白醤油で風味がさらにアップ。
ほとんどが野菜のヘルシーなパスタ。
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パスタ、出汁がきいてほんと美味しかったですよ〜。ぜひお試しを^ ^
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