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手料理
- 2022/11/26
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木綿豆腐とはんぺんとカニカマのしんじょう焼き
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 木綿豆腐は水抜き(レンチン3分)し水にさらし冷やしてボウルに入れる。
- 2
- はんぺんは袋のまま揉み、カニカマは４等分に切り木綿豆腐を入れたボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 3
- 調味料全てを入れてよく混ぜる。
- 4
- 米油を入れたフライパンに形成して並べ弱火で蓋をして3分焼き、ひっくり返してまた蓋をして3分焼く。
- 5
- 蓋を取りキッチンペーパーで油を拭き取りながら表面がカリッとなるまで焼く。
- 6
- タレ材料をよく混ぜる。
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