自家製干物 相模湾の銀目鯛

銀目鯛、脂はあるけど水っぽい身なのでやっぱり干した方が旨い。
良い気候なので、夜中〜朝日をしばらく当てて( ¨̮ )

凄い速いもぐもぐをしてくれた👣さんに驚き(爆笑)😂

ま公ちゃん、おったまげ〜!!
全力で美味しそう♪♪♪

音速の👣、マジでおったまげよ！！(爆笑)
今日は一日真っ暗、☔だけど。
いい日差しいい気温のこの時期は、魚＋朝日の味、を仙台でも是非❤︎

銀目鯛、例えるならカマスみたいな味よ〜❤︎

金目鯛じゃなくて銀目鯛😳
初耳、そして食べたことないっ！

最近、まコーちゃんが魚を干してるときに使っている、青い網のやつ（品名分からず）を買ったの！ はやく干したーい。魚はハードル高いからまずは野菜やな。

銀目鯛は釣りじゃないとお目にかかれないかも！
金目みたいに旨い魚じゃないな(爆笑)😂
特に何が旨いとかなくて(笑)ホントにカマスっぽいよ。刺身か干物がいい感じ。
青い網の名称はそのまんま干し網だと思う(笑)
これからの季節は魚はちょっと心配だから野菜が楽しいかもね！
天気によっては室内に干してサーキュレーターで風当てたりするよ。色々やってくと干し加減とか楽しいよ〜❤︎