うな丼&お月見プレート。 カボチャと里芋は蒸してお団子にして、片栗粉を付けて揚げ、かぼちゃは満月に、 里芋は月見だんごに、 茹でたエノキをすすきに見立て、 ゆで卵でうさぎを作って並べてみました。