パン。記録。

🌼全粒粉入りカンパーニュ


今日はカンパーニュ…


って💦
また横割れ~😭

何だか前進していない感ハンパない😅

過発酵気味だった様な気もするんだけど…
適正の状態がイマイチ分からず💦


うーーーん"

上手な人のを一度触りたい…。ԅ(¯﹃¯ԅ)



クープも浅かったみたいだし、次はしっかり入れてみよう…。

#カンパーニュ #ハード系パン #全粒粉

私も今日焼いたんよ〜
生地が緩かったのか、びろーんってなった💦
全体像撮らずにカットしてしまったわ^^;

途中で送ってしまった😅
バヌトン返却したから、他のもので代用ひたってのもあるけど、、、

やっぱバヌトン買おっと
↑結局モノに頼る🤣

ゆぅちゃん✨
返事遅くなりました💦


バヌトン…私も持ってない~💦
やっぱり買おうかなぁw

生地も毎回安定せず…←良い状態を知らないまま突っ走ってますが🤣

思う様にいかないね~💦難しい‼️

……………それがたまらん🤣🤣🤣