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手料理
- 2017/04/22
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昆布つゆ☆今日のランチ♪ ベーコンとキノコ和風パスタ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鍋に湯を沸かし大さじ1の塩を入れパスタの袋表示にあるゆで時間より1分ほど短めにパスタを茹でる。
- 2
- パスタを茹でている間にベーコン、しいたけ、いんげんを食べやすい大きさにカットし、フライパンにオリーブオイルをひき炒める。
- 3
- 弱火にし②にパスタのゆで汁、昆布つゆ、おろし生姜を加えオリーブオイルと馴染ませ乳化させる（とろみがついてくればok）
- 4
- ③に茹で上げたパスタをくわえ全体にソースがまわるようにからませ、仕上げに鍋肌にそって仕上げ用オリーブオイルをひと回し。
- 5
- 皿に盛りつけきざみのりを散らせば完成。
もぐもぐ! (120)
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こぶおろしも簡単で美味しいけど、今日はパスタに😊
ランチで頂きます🤗