ラザニア

何かどう見ても唐辛子系をふんだんに使った中華料理にしか見えませんが、ラザニアですww
KALDIでラザニアキットを買ったのですが、物足りなくて結局、合挽き肉、にんにく、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、ケチャップ、赤ワインなどでボロネーゼソースを作りました。
ホワイトソースはキットを使いましたが、うーん、やっぱり自分で作る方が美味しいですね‥‥。
ソースが少なくて、トップにラザニア板が来てしまったのも計算外 笑
次回は板状のラザニアパスタのみ買って、ホワイトソースも自分で作りたいと思います。