黒麹甘酒ドレッシング試作

黒麹甘酒、熟成ピーマン塩麹、ごま油を混ぜて、ツナサラダを食べる。
自分的には美味しいが、市販のものに比べると塩分等が足りず、使用量もわかりずらい、、、
ドレッシングと呼ぶには、酸味も足りない💦

だが、ツナは安定の美味しさである。