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手料理
  • 2013/05/10
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タコわさ♪絶品おつまみ

レシピ
材料・調味料
ゆでたタコ
粉ワサビ
小缶半分〜1缶
ピーナッツバター
大さじ1
合わせ味噌
大さじ1弱
作り方
1
タコは塩でよく揉み、柔らかくします。泡がいっぱい出ててきます。それでもまだ揉みます。5分くらい。
その後数回水ですすぎ、かたく絞ってボウルに入れます。
2
別の小さいボウルに粉わさびを入れて少しずつ水を加えながらスプーンでかき混ぜ、ねっていきます。少しかためがいいです。
3
②にわさびと約同量のピーナッツバターを加え(わさび:ピーナッツバターは1:1)、さらに味噌を加えて混ぜます!混ざったらさっきのタコと和えます!できればココは手で!ちょっとヒリヒリするけど!
キレイに混ざったら完成です꒰*´∀`*꒱
ポイント

①ピーナッツバターはお好みで多めにしても🆗また、ピーナッツバターが足りない、切れている場合はみりん、砂糖を。

②わさびは必ず粉を。。チューブの練りだともっと辛い事に。
粉でも辛さが強いので数時間置くと辛さが飛んで食べやすくなります!

③タコの頭を持て余してしまいがちなので大量に使用出来る救済レシピです꒰。•`ェ´•。꒱۶

みんなの投稿 (24)
ウチでタコわさと言えばこれ!文字通りタコとわさび!元々は父が惚れ込んだお刺身屋さんのメニューでしたが随分前に閉店してから父が試行錯誤の末ようやく再現できたレシピです꒰*´∀`*꒱タコの頭を使います!鼻ツン最高Σd(゚∀゚d)ォゥィェ!!
To: m00m00 さん
たこわさ美味しそう♪(*^^)o
食べたいです♡
試行錯誤の末の大事な一品だとは思いますが、もし良かったら作り方教えて下さい♪( ´▽`)
To: nanasou さん
リスナもありがとうです꒰*´∀`*꒱
レシピ載せますね🎶気に入ってもらえたら嬉しいです(*≧艸≦)わさびがダイレクトに入るのでかなり辛さがありますので注意✨半日ほど冷蔵庫で寝かせるとだいぶ辛さ飛びます♫お好みで٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
To: m00m00 さん
わ〜い♪( ´▽`)嬉しいです♪
お時間ある時で構いませんのでお待ちしてますね♡
それにしても美味しそうだぁ‼
To: nanasou さん
レシピ載せましたのでいつか思い出したら挑戦してみて下さいね♬お酒大好きならきっと気に入ります!私お酒全くダメだけど(;OдO)笑
ヒーヒー言いながら食べるのがまた楽しいです ꒰ *‾ʖ̫‾ ꒱
To: m00m00 さん
わ〜っ♪( ´▽`)
早速、レシピを載せて下さったのですね♡
しかも、わかりやすい〜‼
ピーナツバターは意外でした☆
わさびは粉わさびですね。了解です!
あっ!ちなみに私もお酒全くダメ子ですよ〜
でも酒のつまみ系は大好きです♡
To: nanasou さん
お酒ダメだけどおつまみ大好き♪私と同じだ🎶꒰*´∀`*꒱ピーナッツバターはわさびの辛さを少し抑えてまろやかにしてくれます🎶UP楽しみにしてますねヽ('∀'*)ノ
To: m00m00 さん
同じですね♪なんか嬉しいなぁ♪( ´▽`)
ピーナツバターがわさびをまろやかにするのはわかる気がします。
作ったらUPしますね〜☆
お久しぶり~♪

仕事多忙&パスワード忘却で、約1ヶ月″おねんね″状態でしたが。。。復活!!!↑\(^o^)/

これからも、ヨロシクね~(⌒‐⌒)
To: kuma0323 さん
本当お久しぶりです꒰*´∀`*꒱
わざわざ立ち寄ってくれてありがとうです(*≧艸≦)またお料理楽しみにしてますねヽ('∀'*)ノ久々のアップ、駄作よ書かれてましたが美味しそうですよヽ(≧▽≦)ノ
イヤァ~~~↑↑↑d=(^o^)=b
ホントにコメ嬉しいょ~♪
アイコン、イイねっ♪♪♪
笑顔最高~(⌒‐⌒)
これからも、地味に?ヨロシクね~(;´д`)♪
To: kuma0323 さん
アイコン昨日変えたばっかりなんですよ♪笑 一瞬絵文字の事かと思ってしまいましたv(o ̄∇ ̄o)ありがとうです(*≧艸≦)恥ずかしいな꒰•̫͡•ོ꒱
お互いゆる〜く行きましょ♪こちらこそよろしくどーぞ꒰*´∀`*꒱
タコわさ美味しそうですねピーナッツバターがポイントなんですね!
作って見よっかなー⭐
アイコン変えたの分からなかった😅
綺麗な方ですごくビックリしました🌸癒し系ですね🌟
トップコメントのウサギは、、、リンゴ担当。で分かりましたよ😊
To: ohirugohan さん
是非是非!ピーナッツバターの味はわさびが強くてあんまりしないですよ♪私ピーナッツバター苦手なんですがこれなら気になりません꒰*´∀`*꒱
アイコン変えると確かにわからないですよねσ^_^;ウサギも背景に同化してウサギか何かもわからなくなってしまいました◟꒰◍´Д‵◍꒱◞綺麗だなんてお恥ずかしいです。ありがとうございますv(o ̄∇ ̄o)
To: m00m00 さん
😊ピーナッツバターは隠し味ですね、今日は一日中雨☔だしスーパーでタコ🐙かって作って見ますぅ!
To: ohirugohan さん
うわぁ♪嬉しいです(*≧艸≦)
気に入ってもらえたらいいな♬
塩揉みの塩加減やみりんなどはお好みでどうぞʔ•̫͡•ʕUP楽しみにしてますねヽ('∀'*)ノ
pam
たこわさ大好きだけどピーナツバター入ってるのは食べたことないです(  Д ) ゚ ゚
しかも自分で作れるなんて😍💖
To: an2012 さん
フォロー&リスナ&コメントまでありがとうございます꒰*´∀`*꒱嬉しいです!居酒屋定番たこわさとはだいぶ違いますがこれも美味しいですよ✨私もフォローさせて下さいね♬よろしくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ご飯にのせて食べたいわぁ😋💖
To: op1880 さん
リスナもありがとうです꒰*´∀`*꒱
ヒーヒー言いながら食べましたよ♫
To: m00m00 さん
作って見ましたが、生タコこの辺り無くて、茹でた🐙ででも美味しい!
生タコだともっと美味しいと思う、次回生タコでチャレンジして見ます😊
To: ohirugohan さん
さっそく作ってくれてありがとうございますヤタ───v(*-∀-*)v───♪
ウチもゆでダコを使います꒰*´∀`*꒱
生は使った事ないんで未知の味ですが今度やってみて美味しかったら教えて下さいね♬ ꒰ *‾ʖ̫‾ ꒱
ピーナッツバター⁈素晴らしい発見!
私は、ピーナッツバター大好き❤だけど、パンしか使った事ないナ~😉
是非、作らせて頂きます!ハイ

秘密のレシピありがとう👍
いつも、もぐもぐサンキューです🌺
To: happy3 さん
気に入ってもらえたら嬉しいです
꒰*´∀`*꒱ピーナッツバター好きでしたら結構多めに入れるとイイですよ!
アップ楽しみにしてますねヽ('∀'*)ノ
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