揚げなすの煮浸し

厚削りのお出汁ベースで。
茄子の季節ですね。
今日は長茄子で^_^

この器も素敵！(̂ ˃̥̥̥ ˑ̫ ˂̥̥̥ )̂
盛り付けも繊細で上品ですね〜（≧∇≦）

こんにちは〜^_^
簡単な料理ばかりで、器に助けられてます（笑）
こちらこそ、よろしくお願いします💝