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手料理
- 2018/09/30
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濃厚クリーミーポテトグラタン
レシピ
作り方
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- じゃがいもと生クリームを使ってグラタンを作りました。材料は、じゃがいも・にんにく・生クリーム・ピザ用チーズです。じゃがいもは、薄切りにして水に浸しておきます。にんにくは、すりおろします。生クリーム・にんにくすりおろし・粗挽き黒こしょう・塩を混ぜてソースを作ります。耐熱容器に、じゃがいもの4分の1を並べ、ピザ用チーズをその上に散らし、じゃがいも・チーズを交互にのせていきます。最後は、じゃがいもをのせて、ソースをふりかけ、ラップをして電子レンジで5分加熱し取り出し、ピザ用チーズをふりかけ、オーブンに入れて加熱し、チーズがこんがりするまで加熱し、皿に盛り付け、パセリをふりかけてできあがりです、生クリームを使ったソースがじゃがいもと合いおいしく、チーズと合わせたことでよりクリーミーになりました。♪本を参考に♪
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village-2001じゃがいもをグラタンにしました。生クリームとチーズを使って、おいしいグラタンができました(*^^*)
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