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- 2020/04/12
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全卵によるプリン♪プリン♪
もぐもぐ! (1)
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玉子、きび糖、生クリーム、牛乳、バニラエッセンス(適量)
材料を全て泡だて器で混ぜる。
器に注ぐ時に茶こしを通してプリン液を注ぐ。
深めのフライパンにクッキングシートをひいて、プリン液の入った器を並べる。
フライパンに指の一関節くらい水を注ぎ、弱火。
蓋又は大きさが同じフライパンをする。あれば布巾を間にすると水滴がプリンに入りにくい。
スフレのようにふくらみそうになったら出来上がり。
カラメルは無しのタイプ。
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