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プチトマト酵母（3日目）
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うまくいってますように(*^^*)
でも今までイーストのパンしかやったことなくて😅
酵母に初挑戦なんですが…
このトマト酵母、腐ってんのか発酵してんのか不明で…😂
匂いもトマト！という匂いしかしないのですがどうなんでしょうか？
いきなり質問してスミマセン🙇
酵母エキスが腐っていたら、粉を入れてかけつぎをしても発酵して膨らまない、などありますか？
高温多湿なパンには厳しい季節ですがご検討を祈年しますね♪
アドバイスありがとうございます（＾Ｏ＾）