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手料理
- 2014/09/21
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Spezzatino di maiale;) Pork stew;))
レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 1
- Put all ingredients(without potato) into a heavy pan. Bring to boil. When the pork turn into white add white wine. Bring to boil again.
- 2
- Lower the flame to a simmer and cook for half an hour, stirring occasionally.
Add potatoes and cook another 20-30 min by which time the sauce should be fairly thick.
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