ミックスベリーのレアチーズケーキ🫐🍓🍇

今日は娘が帰ってくるので、朝早くから仕込んで作りました😅

レアチーズケーキの生地が生クリームを攪拌するレシピを使ったため硬くなってしまって💧表面も凸凹になってしまい😩急遽、追い生クリームしました😂

葉っぱの金口はやっぱり細くて薄い😭
サントノーレの金口とは違うのね💧

攪拌しすぎて又もやクリームもパサついてきた😩最悪だーと思いながら、ミックスベリーをトッピングして誤魔化しました😭

レアチーズケーキの上に生クリームでデコレーションしました😄

サイドはわざと見えるようにしました。チーズケーキを作ったので、ミックスベリーは生地の中にもたっぷり入ってます😊❣️

#レアチーズケーキ