〜三重県産鯵のムニエル〜ガーリックハーブ添え🧄🌿

#三重県産鯵
#スペイン産ガーリック🧄
#バジル🌿

🤭塩をした鯵を水分と生臭さを飛ばすため
　　一晩冷蔵庫に入れます。
　　この時、お腹、えら、ゼイゴの処理をして
　　いますよ。
🤭盛り付けた時、頭が左にくるよう逆を下にし
　　て焼きます。
　片面が焼けたら サ〜緊張します💦
　ニンニクを鯵のお腹、表面に乗せて
　上からバジルをふりかけまました。

🤭小麦粉をつけて焼くだけのムニエルも美味しいけど、これも美味しかったですよ❣️

🍷、ハイボール、🍻、チャミスル　笑笑
をお供におススメです🙆‍♀️


🤭 #簡単料理