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肉じゃがの豚肉バージョン。塩とお酒とちょっとしょうが、ニンニク風味。
素材のお味がそれぞれしみ込む素直なおかず。お酒に、ごはんに。
関東の肉じゃがは豚肉が普通ですよー!
肉じゃがは、牛肉ですし、塩味じゃないです。地域でいろいろですね。
そうだ!
まず塩味じゃないですもんね!!