栗拾い🌰

イノシシ汁が一番の楽しみ♡


もう終わりかなぁと、栗拾いへ🌰
昨年、もっと早く来なければ！！と
言っていたのに、また終盤戦に……💧


相変わらず良い栗の見分けができず
「臭いで覚えろ！」と喝(笑)

栗園の奥さん曰く
「虫食いは虫が食べるほど美味しい」
割って、おこわなんかにできるけど
悪い栗は、どう料理してもダメとのこと。

選別してもらって、ｸﾝｸﾝ(￣∞￣)
なるほどね～


#季節の楽しみ #栗拾い
#イノシシ汁

右上⤴だけ、お店のむき栗🌰
私の葛藤～～🌀🌀

うわ！むき栗🌰あったら むき栗🌰手に取るかも（笑）
↑去年 むき栗にするのに途中で力尽きて、数時間休憩したら、乾燥しすぎたのがパサパサの渋皮煮になって悲しかったから………😭

臭いは…教わっても難しいよね😅

栗🌰何になるのか 楽しみにしてるよ〜♪
イノシシ汁😋 とうきび🌽 イベント感バツグン👍👍👍

この栗園ね～めちゃ楽しい♡
ニジマスや🌽をモクモク☁︎焼いてて
ブルーベリージュースもガーっと
回してくれて。
でっかい栗まんじゅうに、おこわ♡
栗が無くなったら軽トラの後ろにのっけて
奥の農場まで。楽しい！！

まずは皮むきだもんね💧
ここの栗園のオススメの皮むきがあって。
昨年買い忘れたので、今年は忘れずに！
ちょっと試すのが楽しみです✨

たぶん渋皮煮にするかな～
昨年いろいろ作ってみたけど、渋皮煮が
いちばん自分に合っていたみたい…
綺麗にむくのも大変だった💧
鬼殻だけ剥くほうが楽～～

来年は皮むき片手にｸﾝｸﾝ(￣∞￣)
またリベンジ～😋