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栄養価の高い物は少しずつ食べるのが美味しく食べれるポイントですよね!
臭うからと濃い味付けをするよりシンプルにした方がレバーの香りを楽しめます。
この食べ方でシナモンがピンときたので出してみたら好評でした
油脂を使わないので冷めても美味しいです。
小さく角切りにしたレバーはサラダに振りかけたり、ピラフに混ぜたりするのもオススメです。
ちなみに私はレバーと醤油の組み合わせがあまり好きではありません(笑)
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