- 155
- 保存
- 270
- 保存
- お気に入り
- 7もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/10/19
- 931
カリカリ鶏皮 マスタード風味
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏皮をお好みでカットして軽く塩コショウする。
塩の分量はマスタードの塩分をみながら調整。
- 2
- フライパンで鶏皮をパリパリに焼く。
焼けたらフライパンに出た油をキッチンペーパーで吸い取る。
- 3
- 火を止めてマスタードを鶏皮に回しかけ
合える。
ポイント
鶏ハムの下処理で出る鶏皮を使いました。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (7)
いま人気のレシピと料理写真
