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手料理
- 2016/03/01
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コクと旨味で美味しい✳︎簡単ブイヤベース
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 鍋に水を入れひとくちカットした野菜類⚪︎とバターを入れ煮込む⇨トマト缶をいれる⇨中火で煮込む
- 2
- 他のフライパンでオリーブオイル、すりおろしにんにく、アンチョビを香りがたつくらい炒めたら鍋用の魚貝セットを入れ多めの白ワインで炒め胡椒をする。
- 3
- ②を汁ごと鍋に入れる⇨ロブション醤油で味付け⇨煮込んで出来上がり！
ディルと粗挽き胡椒をちらして✳︎
もぐもぐ! (60)
リスナップ (4)
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野菜は舞茸、芽キャベツ、玉ねぎ、ブロッコリー、人参、ジャガイモで具沢山😄
調味料はバターとアンチョビとロブション醤油だけ！
めちゃコクあり旨味ありで家族みんなムシャぶりついてました✳︎笑