マロンカフェ♫

たくさん作った栗の渋皮煮活用スウィーツです♫

渋皮煮でマロンペーストを作ってマロンババロアを、カルーアでカフェババロアを作りました。参考にした本はビスキュイだったのですが、食感の好みからジェノワーズショコラをサンドしました。表面は縞模様にしてナパージュとココア、仕上げにローストしたナッツと渋皮煮を飾りました。

息子には申し訳ないけれど、これは完全に大人スウィーツ😁💕 珈琲はもちろん、お酒も一緒に楽しめるスウィーツかも♫

こんばんは(*^^*)
初めまして、ばろんと申します！
ふぅさんのスイーツ・パン、料理…どれも素敵で美味しそうで、見てるとうっとりしちゃいます（≧∇≦）♡

こちらのケーキは栗🌰を贅沢に使った大人スイーツでめちゃくちゃ美味しそうです〜😃

私、愛媛松山在住の３児の母ですがよろしくお願いしま〜す(^-^)/

ばろんさん♡こんばんは😊💕
嬉しいお言葉、感激です♡ありがとうございます♫

今年は栗拾いにも行ったので渋皮煮がいっぱいあるんです〜。消費したくてたっぷり贅沢に使ってみました😊💕 甘さは控えめにしたので大人のみなさん集まれ〜♡って味になりましたよ😁💕

ばろんさん、愛媛松山⁇ 姉のご主人が松山の方なのでご縁を感じます✨ 私は栃木宇都宮です✨

りずむさん♡ありがとう〜😊💕
りずむさんに褒められると照れちゃう😁💕嬉しいなぁ♡

ラムを強めに効かせた渋皮煮をマロンペーストにして使ったから、ババロアもかなり大人味です♡ つぶつぶ入り♡ まだまだあるからぜひ来て〜（笑）

ふぅさん、コメントありがとうございます（≧∇≦）
私も田舎で🌰をたくさん拾ってきたので、まずは湯がいて中身をほじって…マロンクリーム、栗あんにしようかと😉
渋皮煮も作ってモンブランも作りたいな〜😃

ふぅさんのお姉さまのご主人が松山の方だそうで…
私も何か縁を感じ、とっても嬉しいです💕

マロンペーストまで手作りするなんて、さすが ふぅちゃん❗️

もう 美味しそうすぎるよ😍💕💕

キャー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
呼んで呼んで～(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

btnonちゃん♡こんばんは😊💕
嬉しい言葉♡ありがとう〜♫ たくさんある渋皮煮を使いたくて作ったケーキ（笑） 濃厚で美味しく出来たよ♡

nonちゃん♡ おいでおいで〜😊💕

ほんと‼️スイーツ尽くしだね💕
また、手の込んだケーキだわ〜〜💕💕
もう、美味しいのに間違いない（≧∇≦）💕💕

yucca@さん♡ありがとうです😊💕
これは大人は好きな味かも♡うまうまでした😁💕

生唾ごっくん
パティスリーのケーキだよー

まーぶるさん♡ありがとうございます😊💕
最後に切るのが雑で性格出ちゃってます😁💦 味は好評でした! 渋皮煮が大活躍です😊💕💕