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手料理
- 2016/09/27
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あっという間にご馳走オカズ＊豚バラのクイック角煮風＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- フライパンに★をいれ ひと煮立ちさせて火を止める
- 2
- 500CCのお水を沸騰させ 分量外で大さじ1ほどのお酒を加えたら4センチ幅に切った豚バラを入れ 色が変わるまでざっと茹でたらザルにあげます
- 3
- 1に茹でた豚バラを入れ ひと煮立ちさせ 水溶き片栗粉でとろみをつけたらOK後からゆで卵を絡めました。水溶き片栗粉は片栗粉、お水、各コサジ1ずつを溶いたもの。
- 4
- ほうれん草や小松菜はさっと塩茹でし塩胡椒で炒めたもの。その上にクイック角煮風をのせネギやカラシ、ゆで卵を添えてます
もぐもぐ! (1)
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角煮風～なオカズ。
超～簡単★
豚バラ は ジューシーで柔らか♪
角煮ほど 重たくなく 食べやすいし
お手軽！
ごはんもお酒も
おいしく進みますよ♪ヽ(´▽`)/ #あまりものでつくるアイデアリメイク料理ネタ