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- 2015/04/01
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【ペコ友お花見会】めっちゃ旨い！なすのみぞれ煮〜
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ペコ友お花見会🌸始まりましたね〜
気分がウキウキしてます♡
参加させてもらえる幸せを感じて〜
♥(´˘`๑)"
ペコ友お花見会、何にしようかな〜と考えましたが、私は前にも投稿して、1000を越えるペコリを頂きました定番の「ご飯がすすむ〜なすのみぞれ煮」にしました♡
ご飯はもちろん、お酒のつまみにもぜひ〜♪
めっちゃ簡単です♡
さっき、なー姉がトルティーヤをくれたので、ナスあげるね〜(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡笑
なす
ひき肉
大根おろし
彩りに赤ピーマンなど少し
醤油
砂糖
酒
みりん 全部同量で合わせておく
なすは半分にしてから薄切りにして、ひき肉とフライパンで炒める
炒めたら大根おろしを入れ、醤油砂糖酒みりんを合わせたものを一気に入れ、絡ませる
今回は無かったけど、しその葉を刻んだり、七味をかけても♡ #簡単・スピード #桜咲く！お花見に持って行きたくなるウキウキおかずネタ #おやさい