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  • 2013/03/31
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ポモドーロパスタ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ホールトマト2缶、ニンニク、パスタ500g、1.4㎜
作り方
1
ニンニクをオリーブオイルで弱火で香りを出し、ホールトマトを入れ煮るだけ。酸味が好きなら5分、甘めのコクがあるほうが好きなら10〜15分。さらにコクを出すなら最初にタマネギを炒める。味付けは最後に塩のみで調整。お好みでバジルか大葉を乗せる
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