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手料理
- 2020/06/17
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にぼしバターパスタ♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- フライパンでにんにくをオリーブオイルで温め、バターと煮干し粉、白だし、茹で汁オタマ半分ぐらい(茹でているパスタの)を炒め合わせソースを作る。
- 2
- そこに、刻んだ塩レモン(なければ塩少々だけで良し)、レモン汁、茹で上がったパスタを合わせ混ぜ合わせる。
- 3
- パスタを皿に盛り、刻んで水にさらしといた新玉ねぎ、温玉、きざみ海苔、チャーシュー(今回は洋葱醬を絡ませたスモークチキン使用)を盛ったら出来上がり。
ポイント
煮干し粉が余っていたので洋風アレンジでパスタにしてみました( ^ω^ )
塩レモンはなければ良いけどあった方が味に深みが出て好きです。
チャーシュー的なものはチャーシューでも鶏ハムでもなんでも良いです。
もぐもぐ! (26)
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#にぼバター #煮干し粉