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手料理
  • 2024/08/25
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アップルパイ

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ブラムリーと言うリンゴ🍏で。
両親の長野土産で、1玉500g近い大玉!
検索したら、大きさには大分幅が有るらしい。

そして生で摘んでみたら、凄く酸っぱい😳
でも私好みの味。

練りパイに、砂糖とコーンスターチを和えた生リンゴを詰めて焼く方式で。
上の隙間までリンゴが有ったけど、焼いたらパイ生地はそのままに中身のみ下がった。

#パイ
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