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- 2025/09/24
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鶏もも肉のバルサミコソテー
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塩、バルサミコ酢、オリーブオイルでマリネした鶏もも肉を、皮はパリッと、身はふっくらジューシーにソテーしました。
仕上げに削りたてのパルミジャーノとブラックペッパーをぱらり。シャキシャキの水菜と追いオリーブオイルで爽やかさをプラス🌿
バルサミコのフルーティな酸味と鶏肉の旨味、チーズのコクが口いっぱいに広がります😋
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