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最近スーパーで気になっていたパンガシウスというお魚の切り身。
仕事帰りにお安く値引きされていたので、思い切って購入してみました❣️
調べてみたら、なまずの仲間とか…
にんにくと塩胡椒、バターと少しのお醤油でムニエルにしてみました🎶
ふっくら焼けた白身のお魚は、弾力があって臭みも全くなく、とっても美味しかったです🥰
挑戦してみてよかった😊
梅干
パンガシウスのムニエル
牛すじとじゃがいもの煮物
揚げるだけ春巻
水菜の胡麻醤油和え
ブロッコリーの胡麻和え
味玉&プチトマト
パンガシウスって何? 魚ですか? なまず?
以前もうか鯨の煮付けを教えて頂きました!
スーパーで見つけたので即買いました😉
私はムニエルにしましたが、煮付けも良かったかなぁ 美味しく頂きました(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚ペコリ
パンガシウム😅 覚えにくいですね!
私だんだん覚えが悪くなってます🥲 簡単な漢字が出てこなくて( ˊᵕˋ ;)💦
またスーパーの魚売り場🐟探そうかな
今日のお弁当も美味しそうꕤ,,•ᴗ•,,)˶•ᴗ•˶ꕤ୭* ꕤ˖*オツカレサマデシタꕤ୭
パンガシウスって最近聞きますよね。
白身でしたね!
ムニエルによく合いそうで美味しそう😋
名前だけ聞くと⁉️な魚も最近増えましたが美味しかったなら今度私も挑戦してみようかなー?😊
パンガシウスおすすめできます😊
クセのない白身のお魚なので、フライでもムニエルでも煮魚でも美味しいと思います✨
もうか鮫は、煮魚も美味しいですが、うちの子供たちはフライが大好きです🥰揚げるとふわふわになりますよ🎶
ムニエルは未経験だったので、次回挑戦してみます❣️
漢字…私も年々書けなくなってます😭
お褒めいただき嬉しいです🥰
パンガシウス、そうです白身のお魚です。ベニ◯ルでよく見かけて気になっていたんです🐟
夕方半額になってたので購入しましたが、結果大当たりでした。
身はしっかりしていて焼いても崩れないし、弾力があるせいか水分が出ないので、お弁当箱に入れて時間が経っても表面がベチャベチャになりませんでした。
味は鱈やカレイの方がお魚感があって美味しいかな〜?けど臭みはないです。
よかったら一度お試し下さい😊