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手料理
  • 2015/02/09
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cuocaのミックス粉に一工夫‼︎ おやつにレモンマフィン

レシピ
材料・調味料
作り方
1
卵をボールに溶きます。
レモン汁、水、レモンピールを混ぜます。あれば、レモンピールとレモンオイル、もしくはレモンの皮すりおろしを加える。
2
ミックス粉を加えしっかり混ぜます。サラダ油は混ぜながら加えていきます。
3
型に流して、180℃で15〜20分焼きます。
ポイント

簡単でとっても爽やかなマフィンが出来上がります(^^)
レモンピールは無くて大丈夫です。出来れば、レモンの皮すりおろしかレモンオイルがあると香りも更に爽やかになります‼︎

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