牡蠣のクリーム仕立てパスタ

よくあるクリームソースのパスタとは違って、クリームが絡んだパスタ。
極少量の生クリームとパルミジャーノでマンテカトゥーラ。
お皿にソースが残らないタイプのクリーム仕立てのパスタ。