ヴィーガン ブルーベリージャムサンドクッキー

今日のスイーツはブルーベリージャムサンドクッキー！クッキーといってもケーキのようなクッキーのような感じのスイーツです。くるみとアーモンドを細かく砕いて生地いっぱいに混ぜ込んでいるのでザクザクした食感です。ブルーベリージャムの甘さとナッツの香ばしさを感じていただけたらいいなー^ - ^