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手料理
- 2014/05/08
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タパス！ツナマヨとべ一コンのブルスケッタ キャンティ・メリーニと共に。
レシピ
作り方
- 1
- バケットをスライスして斜めにハーフカットし、オーブンで表面をカリッと、中はモチッと残して焼く。
- 2
- ツナはできればフ一ドプロセッサーでぺ一ストにしますが、量が少ないので今回は包丁で叩くか、すり鉢でほぐすか、フォークでほぐします。
- 3
- ツナとタルタルをよく混ぜます。
- 4
- バケットにツナタルタルをのせて、ベーコンの1センチ角切りをのせて。ベーコンはお好みで焼いたものでも。
ポイント
バケットは焼いてカリカリでも、表面のみカリッ&中はモチッと残しても。お好みで。
なんてことないですが、ウチご飯の時に冷蔵庫にあるものでの活用法としまして。
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いつまでも飲めるタパスです。