2024/05/18 塩糀パウダーで塩唐揚げ

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: Blueberry🫐

2024/05/18 塩糀パウダーで塩唐揚げ

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先ずは王道の唐揚げを作ってみました。
塩糀パウダーのパッケージに書いてある通り、お肉の分量の3%しっかりと計って使いました。
こんなに少しの量で大丈夫かな？と思ったけど、バッチリだった。すごい。
塩糀パウダーをまぶして5分後、塩胡椒して、片栗粉をしっかり全体にまぶして揚げました。
レモンをたっぷり絞って……美味しい〜！
塩分控えめなのにうまみがしっかりあるからとても美味しい〜😆ビールに🍺合う〜🤗
お父さんと2人であっという間に400gが無くなりました。😋

: ☆Yumi☆

塩糀パウダー　当選おめでとう🎉( ´ ▽ ` )ﾉ

私は昨日　いただきました。

ボトル入り　欲しかったから嬉しい😄💛
以前から　使った事あります、お肉柔らかくなるよね。

しっかり計ったのね。　几帳面〜☺️

私　計らず　パパッと　いつも　雑でした(；´∀｀)笑

鶏手羽　美味しそうな仕上がりだね。😋💗

: Blueberry🫐 から ☆Yumi☆ へ

塩糀パウダーのボトル入り、パッケージに書いてある分量で作ったらどんな感じ？と興味津々、やってみました。
結果は……感動した〜😍すごい！ピッタリ丁度の量で味が決まってる！
塩糀パウダーが余らないし、ちゃんと旨味と塩気が程良いのがすごいです。
是非是非お試しください👍🏻
普段から減塩するって難しいけど、これなら出来そうな気がします。😅