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手料理
- 2022/09/04
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鰻ちらし寿司
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#おうちごはん
土用の丑の日の前のお味見で取り寄せた鰻の残りで🤣
#鰻ちらし
茗荷と新生姜の甘酢漬けやら金胡麻やら...😍混ぜ込んだ酢飯にカットした鰻と胡瓜、錦糸卵をトッピング。
新物の🤣😍塩漬け#実山椒をパラパラパラ...と。
合わせたのは野菜のてんぷら。#谷中生姜
#茗荷#とうもろこしのかき揚げ 削ぎ落とした生のとうもろこし🌽揚げたての甘い事❣️❣️舞茸の天ぷらは年間通して大好き💕
もう一品は
#真鯛のカラスミ和え
山椒醤油を軽くかけて、ディルを合わせます。
ロゼのスパークリングに良く合いました🤣🤣🥂🍾
#料理好き
#料理好きな人と繋がりたい
#季節を楽しむ
#湘南暮らし