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手料理
- 2012/11/29
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なめらかプリン
レシピ
作り方
- 1
- 牛乳をレンジで加熱。温かくなったら砂糖を入れ溶かす。
- 2
- 卵を軽くかき混ぜ、①を入れ混ぜる。容器に入れる。
- 3
- 鍋にお湯を沸かす。容器が8分目ぐらいつかるようにする。
- 4
- 弱火で蒸していく。
容器を持ち上げ、プルプルになったら出来上がり！冷蔵庫に入れ冷やす。
- 5
- カラメルソースは鍋に砂糖、水を入れ加熱し茶色くなってきたら、水を大3入れる。
ポイント
蒸す時強火で蒸すと、容器の中も沸騰してプリンにアクができるので、ゆっくり弱火で蒸す。
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フォローありがとおございます(❁´◡`❁)嬉しいです✨こちらこそ宜しくお願いします(*´∀｀*)
レシピは実は覚書として書いてるんですょ꒰*´艸｀*꒱笑
プリン美味しそう♡参考にさせて下さい☆
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