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大好きなアマトリチャーナ🍅
パンチェッタとトマトと玉ねぎが基本的な材料のシンプルなパスタですが、じっくりトマトを煮詰めて、甘味を出すのがポイントです。
太めのパスタの方がいいので、タリアテッレで作りました。 #トマトソース#パスタ#アマトリチャーナ#ローマ#ペコリーノロマーノ