麻婆豆腐茄子🍆玉ねぎのみじん切りもね💕

新鮮な🍆を貰ったので麻婆茄子にしました。麻婆豆腐の時には玉ねぎのみじん切りを沢山入れて作ります。
豆腐も少し入れましたが絹豆腐だったので形がなくなりました。