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手料理
- 2018/10/17
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焼き鯖と小松菜の混ぜご飯
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 鯖は2枚におろして◎の塩をふって焼き、粗熱が取れたら骨を取り除いて身をほぐす
- 1
- ごま油をフライパンに熱し、1と＊を入れて汁気がなくなるまで炒りつけて置いておく
- 2
- 別に、細かいみじん切りにした小松菜をサラダ油を熱したフライパンで☆の塩を加えて水分がなくなるまで強火でしっかり炒める
- 3
- 鯖と小松菜を合わせて出来上がり
ポイント
生の鯖を使ってください。
塩鯖だと塩辛くなり過ぎるかと思います。
小松菜は最初から最後まで強火で！
パチパチと音がして小松菜が飛ぶくらいになったらＯＫです。
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フレークにした鯖と小松菜でちょっとしたお惣菜に！
そのまま食べてもご飯に混ぜても美味しいです♪
今回は混ぜご飯にしておにぎりにしました。
この時期脂が乗った鯖！
ご飯泥棒の焼き鯖とご飯のコラボは最強ですね！
#おにぎりアクション#焼き鯖
こちらでもスター📎貰うね
(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
何度見ても美味しそう♡
午後もp(´▽`o)ﾉﾞ ﾌｧｲﾄｫ〜♪
ありがとう♬*ﾟ(*ﾟ∀ﾟ*)
初めてこっちでスター(って言うんだね)📎してもらったー！
嬉しい嬉しい(≧∇≦)♬*ﾟ
こんばんちゃーฅ( ་ེིོཻྀཽཾ⌓ ་ེིོཻྀཽཾ)❤⃛
焼き鯖のフレークのおにぎり🍙
美味しそう🤤
私も おにぎりアクション
ÜP♡と思ってて 写真撮らないで
食べちゃうし〜駄目な私🙅(笑)
こんばんは〜♬*ﾟ(*ﾟ∀ﾟ*)
写真撮らずに食べたんか〜い!!
ﾌﾟー(´ﾟ;Ж;ﾟ`)ーｯ!!
ドンマイ！
次行ってみよー！٩(≧∇≦*)