なめ茸と肉そぼろ入りとろみ付きコロッケうどん

おはようございます。今朝もなめ茸と肉そぼろ入りとろみ付きコロッケうどんですが、気まぐれに昆布茶を一振りしてみて失敗してしまいましたね。なめ茸にも肉そぼろにも、うどんスープにも、昆布出汁は含まれているせいだと思いますが、昆布のエグみが軽く出てしまいました。でも、不味いところまで行かなくて良かった。
#朝食 #うどん