あんバターマスカルポーネチーズトーストと『ホルストン』

あんこを炊き、マスカルポーネが少し余っていたので、バターを足してトーストに。これが美味しくないわけないのですっ😆‼️

因みにトーストはバターを溶かしたフライパンでじっくり両面焼きました。Sioの鳥羽シェフもYouTubeで仰っていたように、トーストはこの焼き方が一番美味しいと思います🍞。

この週末は、Netflixの「Halston」という全5話のドラマを一気に堪能。『Halston』は1970〜1980年代に、アメリカのファッション界で一世を風靡したデザイナー、ホルストンのお話しです。主演はユアン・マクレガー、そして製作は『glee』のライアン・マーフィ。ライアンの作品は人への目が優しいものが多いので、私は大好きなのです。

ところで『ホルストン』。アンディ・ウォーホルやトルーマン・カポーティ、Studio 54に興味がある方にはめちゃくちゃおすすめです。
ホルストンそのものも魅力的なキャラクターですが、私が惹かれたのはドラマの時代背景。当時、文化成熟度的にフランスに気後れを感じていたアメリカが、経済だけでなく文化的にも世界のリーダーにならんと、なりふり構わない様子が随所で透けて見えるのです。誠に、エネルギッシュなドラマでした😊

#トースト

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