ピーマンの肉詰めの肉だね部分に生塩糀パウダー黒胡椒ブレンドを使ってみました。

3%混ぜてみましたが、塩っけは足りないくらいだったのでポン酢をかけて食べました。
お肉は柔らかくてふんわりした仕上がりになりました。