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☆材料☆
茄子 二本
ピーマン 三個
ベーコン 三枚
ニンニク 一かけ
☆調味料☆
赤味噌 大一
味醂 大一
醤油 大一
オリーブ油 大一
作り方
オリーブ油を熱しニンニクの匂いをうつします
茄子を入れ焼き色が付いたら
味噌タレを塗り、チーズをまぶしベーコン、ピーマンをまぶし、弱火で蓋をする
チーズが溶けたら出来上がり
#おやさい