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手料理
- 2014/01/04
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とこぶしのカルパッチョ 柚子風味
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- とこぶし…好きなだけ
柚子皮…適量
～ソース～
ポン酢…大２
オリーブオイル…大１
わさび塩…適量
うすくスライスしてソースをかけて柚子を削って完成！
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徳之島トトロンヌ白ワインのアテ。こちらの方言ではアナグと言います★
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