海老とアスパラの塩糀炒め

プリプリのエビとアスパラを、魚沼醸造さんのオンラインイベントに参加させていただいた際に使った塩糀で味付けしました✨✨
ニンニクと一緒に炒めて塩こうじ味付けしただけのシンプルな炒めものですが、塩こうじの塩気の中にほのか旨みとほのかな甘みがあり、とても美味しいです💕💕





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実は塩麹、どうやって活用しよう？と思っていたので、すごく参考になります〜！

こんにちは😊
わぁ嬉しいです💕💕
ありがとうございます✨✨