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娘のリクエストで豚キムチ鍋❤︎
昼間からずっと食べたかったらしい。
LINEで豚キムチ鍋、豚キムチ鍋、、と何度もつぶやいてました(●≧з≦)
じゃ、材料調達ヨロシク!っつー事で❤︎
学校の帰り道に材料の買い出ししてきてくれたよ〜( ´罒`*)✧らっきー✧
味付けは
•味噌•こくまろキムチ•コチュジャン•鶏ガラ粉末•ショウガ•ニンニクの目分量の調味料を1リットルのお湯で溶き
具材を詰め込んだお鍋にジャジャジャー♬
コトコト♡グツグツ♡
具材は
•豚肉•こくまろキムチ•白菜•ニラ•しめじ•えのき•白滝•スライス大根•ニンニクかな?
うちの娘は豆腐アレルギーなので豆腐なし鍋です(* >ω<)
最後にすりごまをパラパラ〜っと❤︎
ごま油も少しだけタラリ〜ンと❤︎
香り良くして出来上がり!
私はまだ胃痛が残ってるので、水炊きにしといた┈orz
はぁ〜ん(>_<)
あたしも豚キムチ鍋食べたぁ〜い!
息子はこれを取り分けたあと、納豆と温玉をプラスして量増しして食べるのがお好み。
これがまた旨いんだよね〜( ´___` )♡
#辛い #寒い時期にピッタリ!ポカポカあったか料理ネタ #おやさい