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甘酒仕立てのホワイトコーンスープを作った時にでた濾したコーンの皮などを再利用して、ホットケーキミックスに混ぜ、蒸しパンを作りました!
その際、卵、甘酒や豆乳、黄色いコーン粒を基本具材として、濾した皮(コーン2本分)を混ぜて、レンチンで少しずつ加熱しながらタッパーで作りました!
手軽にまるごと栄養いただきました!